• 00:59 1.
    單元五食物採購量之計算(二)
  • 00:17 2.
    食物採購量受下述影響
  • 00:37 3.
    食物膨脹收縮率公式
  • 01:27 4.
    食物膨脹收縮率之計算(7)
  • 01:10 5.
    食物採購量設計之舉例(8)
  • 03:04 6.
    食物份量設計之舉例(9)
  • 00:52 7.
    食物包冰率公式
  • 01:37 8.
    食物部留率(yield)公式
  • 02:39 9.
    食物採購量計算之舉例(10)
  • Index
  • Notes
  • Fullscreen
單元五食物採購量計算(2)
Duration: 12:46, Browse: 11624, Last Updated: 2017-09-13
    • 00:59 1.
      單元五食物採購量之計算(二)
    • 00:17 2.
      食物採購量受下述影響
    • 00:37 3.
      食物膨脹收縮率公式
    • 01:27 4.
      食物膨脹收縮率之計算(7)
    • 01:10 5.
      食物採購量設計之舉例(8)
    • 03:04 6.
      食物份量設計之舉例(9)
    • 00:52 7.
      食物包冰率公式
    • 01:37 8.
      食物部留率(yield)公式
    • 02:39 9.
      食物採購量計算之舉例(10)
    Location
    Folder name
    營養課程
    Author
    林竫怡
    Branch
    KNU
    Created
    2017-09-13 11:26:13
    Last Updated
    2017-09-13 11:50:44
    Browse
    11,624
    Duration
    12:46